Ingredientes:
.- 800 gr. de pechuga de pollo cortada en tiras.
.- 1pimiento verde.
.- 1 pimiento rojo.
.- una cebolla
.- salsa perrins
.- curry en polvo
.- cúrcuma en polvo.
.- 250 ml. de nata.
Elaboración:
Cogemos la cebolla, y los pimientos los cortamos y los ponemos a pochar, una vez casi pochados añadimos las tiras de pollo salpimentadas y las rehogamos.
Añadimos la nata, un poco de curry y de cúrcuma y un poco de salsa perrins, dejamos que reduzca un poco y listo...
Acompañamos de arroz hervido.
Yo he triturado la salsa, para que los niños no se encuentren nada y les ha gustado mucho.
Hola Mar, cuánto me alegro que a tus hijos les gustara, porque a ellos esos sabores que se salen de lo normal suelen rechazarlo. Pues nada, aprovecha y a fomentar otros sabores. La receta me ha encantado, aparte, me ha resultado muy sencilla. Un besito.
ResponderEliminarMar, que receta tan rica! A mi el pollo al curry me encanta, anoto tu versión y la prepararé pronto.
ResponderEliminarLa presentación lo dice todo, de 10.
Salu2
Cocinandovoyrecetandovengo.
Hola Mar, me encanta tu receta, esa salsita está para morirse, se ve exquisita y como me gusta mucho el pollo con curry... tomo nota!!
ResponderEliminarBesitos
Una receta de lujo, este pollo te ha quedado divino, me encanta!!!! Besitosss.
ResponderEliminarUn plato exótico y delicioso. Me apunto la receta.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
Que rico que esta asi el pollo!! sinceramente es una mis recetas favoritas! yo le ppongo un poquito de piña y esta...ummm delicioso!
ResponderEliminarlaura
Una receta muy buena, me encanta el pollo con curry, te ha quedado de lujo.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Hola, que tengas un lindo Jueves, un gusto pasar por tu magnifico blog, felicitaciones por tu buen trabajo, de manera cordial te invito a que visites El Blog de Boris Estebitan y leas un poema mio titulado “El corazón extraviado”
ResponderEliminarUn aspecto delicioso, y con la hora que es me lo comía ahora mismo!Besos.
ResponderEliminarQue pinta!!! me la apunto y la hare pronto.
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