Está sacada de un blog fantástico llamado Bea recetas y mas, no dejéis de visitarlo, os gustará. Bueno sin mas os cuento como se hace.
Ingredientes:
.- 1 kg de pechuga de pollo.
.- 1 sobre de sopa de cebolla.
.- 1 lata de coca cola no vale light, zero...
.- 1 bote pequeño de champiñones.
.- 1 brick pequeño de nata.
.- pimienta negra molida.
.- un poquito de nuez moscada.
.- una nuez de mantequilla.
Elaboración:
Thermomix:
Troceamos la pechuga en dados no muy grandes.
En el vaso ponemos la mariposa y echamos el pollo y luego añadimos, la lata de cocacola, el sobre de sopa de cebolla, la pimienta y la nuez moscada, y programamos 20 min/Varoma/giro izda./ vel. 1.
Cuando termine añadimos los champiñones y la nata y programamos 5 min/90º/giro izda./vel. 1
Luego añadimos la nuez de mantequilla sin temperatura y mezclamos 30seg/giro izda./vel. 1.
Servir calentito, espolvoreado con perejil, lo podemos acompañar con unas patatas fritas, fideos de arroz, un arroz blanco....
Tradicional:
Troceamos la pechuga en dados no muy grandes.
En una cacerola ponemos el pollo, la coca cola, la sopa de cebolla, la pimienta y la nuez moscada. Si queremos podemos saltear los dados con un poquito de aceite y luego echar los demás ingredientes, tapamos y dejamos cocer a fuego medio durante unos 20 minutos.
Luego añadimos los champiñones y la nata y lo dejamos cocer otros 5 minutos más.
Retiramos la cacerola del fuego y añadimos la nuez de mantequilla y mezclamos.
Servimos calentito, espolvoreado con perejil.
Una receta que tengo pendiente, y que me apunto para hacerla, este pollo se ve delicioso
ResponderEliminarPerfecto, yo, al igual que lolines tengo unos muslos con cocacola en borrador, a ver si los cuelgo. Me sorprendió el sabor del pollo y estas pechugas estarán geniales. Bueno, aunque creo que no he usado el tiempo correcto, quería decir estaban, porque seguro que ya no queda ni una...jeje. Besitos.
ResponderEliminarTengo muchas ganas de probar las recetas que hacéis con coca-cola, y nunca me decido, en casa no somos mucho de coca-cola, a los niños no les gusta ¡¡¡¡y mira que es raro!!! pero a mi me pica la curiosidad del sabor...... a ver cuando lo hago.
ResponderEliminarBesos
que plato mas rico, pa mojar pan y no parar
ResponderEliminarMe llevo la receta, Mar, con tu permiso. Qué sencilla y qué rica.
ResponderEliminarUn besazo.
Juan Carlos
Ummmmmmmmmm!!!! Mar que buenísima pinta tiene este plato, no me extraña que a tu niña le gustara tanto, esa salsa está para no parar. Besossss.
ResponderEliminarDoy fe, esta buenisimo, pienso hacerla muchas más veces.
ResponderEliminarQue bueno!! y que bonita presentacion!!
ResponderEliminarcocinando hacia los picos
Se ve riquísimo y la salsita para dejar el plato limpio!!
ResponderEliminarBesos
Que pinta Mar no me extrana que tu niño mojara en la salsita
ResponderEliminarse ve super rico
un besito
Tiene una pinta muy buena, yo he cocinado alguna vez con coca cola y las receta que hice estaban sorprendentemente buenas seguro que esta lo estaría. Me gusta esta bajilla de hecho yo la tengo también. Bss.
ResponderEliminar...............AHHHHHHH, Y ESTE POLLITO TAMBIEN SENSACIONAL CON COCACOLA YO COCINO HACE TIEMPO UNOS MUSLITOS Y ME ENCANTO EL CONTRASTE, CON UNA BARRICA PAN LA SALSITA TIENE QUE ESTAR DE MUERTE,
ResponderEliminarAHORA SI....HASTA OTRA, JA,JA....