sábado, 9 de junio de 2012

PECHUGA DE POLLO A LA COCA COLA

Esta es otra de las recetas muy facilita de preparar y que da un buen resultado,mi pequeña no dejaba de mojar en la salsa, le gustó mucho.
Está sacada de un blog fantástico llamado Bea recetas y mas, no dejéis de visitarlo, os gustará. Bueno sin mas os cuento como se  hace.




Ingredientes:

.- 1 kg de pechuga de pollo.
.- 1 sobre de sopa de cebolla.
.- 1 lata de coca cola no vale light, zero...
.- 1 bote pequeño de champiñones.
.- 1 brick pequeño de nata.
.- pimienta negra molida.
.- un poquito de nuez moscada.
.- una nuez de mantequilla.


Elaboración:


Thermomix:


Troceamos la pechuga en dados no muy grandes.

En el vaso ponemos la mariposa y echamos el pollo y luego añadimos, la lata de cocacola, el sobre de sopa de cebolla, la pimienta y la nuez moscada, y programamos 20 min/Varoma/giro izda./ vel. 1.

Cuando termine añadimos los champiñones y la nata y programamos 5 min/90º/giro izda./vel. 1

Luego añadimos la nuez de mantequilla sin temperatura y mezclamos 30seg/giro izda./vel. 1.

Servir calentito, espolvoreado con perejil, lo podemos acompañar con unas patatas fritas, fideos de arroz, un arroz blanco....


Tradicional:


Troceamos la pechuga en dados no muy grandes.

En una cacerola ponemos el pollo, la coca cola, la sopa de cebolla, la pimienta y la nuez moscada. Si queremos podemos saltear los dados con un poquito de aceite y luego echar los demás ingredientes, tapamos y dejamos cocer a fuego medio durante unos 20 minutos.

Luego añadimos los champiñones y la nata y lo dejamos cocer otros 5 minutos más.

Retiramos la cacerola del fuego y añadimos la nuez de mantequilla y mezclamos.

Servimos calentito, espolvoreado con perejil.







12 comentarios:

  1. Una receta que tengo pendiente, y que me apunto para hacerla, este pollo se ve delicioso

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  2. Perfecto, yo, al igual que lolines tengo unos muslos con cocacola en borrador, a ver si los cuelgo. Me sorprendió el sabor del pollo y estas pechugas estarán geniales. Bueno, aunque creo que no he usado el tiempo correcto, quería decir estaban, porque seguro que ya no queda ni una...jeje. Besitos.

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  3. Tengo muchas ganas de probar las recetas que hacéis con coca-cola, y nunca me decido, en casa no somos mucho de coca-cola, a los niños no les gusta ¡¡¡¡y mira que es raro!!! pero a mi me pica la curiosidad del sabor...... a ver cuando lo hago.
    Besos

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  4. que plato mas rico, pa mojar pan y no parar

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  5. Me llevo la receta, Mar, con tu permiso. Qué sencilla y qué rica.
    Un besazo.
    Juan Carlos

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  6. Ummmmmmmmmm!!!! Mar que buenísima pinta tiene este plato, no me extraña que a tu niña le gustara tanto, esa salsa está para no parar. Besossss.

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  7. Doy fe, esta buenisimo, pienso hacerla muchas más veces.

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  8. Que bueno!! y que bonita presentacion!!
    cocinando hacia los picos

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  9. Se ve riquísimo y la salsita para dejar el plato limpio!!
    Besos

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  10. Que pinta Mar no me extrana que tu niño mojara en la salsita
    se ve super rico
    un besito

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  11. Tiene una pinta muy buena, yo he cocinado alguna vez con coca cola y las receta que hice estaban sorprendentemente buenas seguro que esta lo estaría. Me gusta esta bajilla de hecho yo la tengo también. Bss.

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  12. ...............AHHHHHHH, Y ESTE POLLITO TAMBIEN SENSACIONAL CON COCACOLA YO COCINO HACE TIEMPO UNOS MUSLITOS Y ME ENCANTO EL CONTRASTE, CON UNA BARRICA PAN LA SALSITA TIENE QUE ESTAR DE MUERTE,

    AHORA SI....HASTA OTRA, JA,JA....

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