domingo, 13 de noviembre de 2011

PASTAS DE TE

Estas pastitas de te salen muy buenas, la receta es de mi amiga Pili, para que salgan buenas tienes que echarle la harina integral, porque si no no salen igual, como dice mi amiga.

Ingredientes:

- 1 huevo y otro para pintar.
- 250gr. de mantequilla.
- 300gr. de harina de repostería.
- 200gr. de harina integral.
- 125gr. de azúcar glass.

Elaboración:

Cogemos todos los ingredientes y mezclamos todo muy bien hasta que todos estén totalmente integrados. Cogemos la masa y la dejamos reposar en la nevera durante media hora con film transparente.
Una vez pasado el tiempo cogemos la masa y la estiramos con un rodillo, cortamos con moldes y las pincelamos con huevo, las podemos decorar con nueces, almendras..... las introducimos en el horno a 175º durante 15 minutos, con calor arriba y abajo.

2 comentarios:

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