jueves, 28 de julio de 2011

CONFIT DE PATO CON SALSA DE CEBOLLA

Es muy sencillo de hacer.

Ingredientes:

.- 4 confit de pato.
.- 1 sobre de sopa de cebolla.

Elaboración:

.- Compramos el confit y le quitamos parte de la grasa que trae y lo metemos en el horno hasta que se tueste la piel.

.- Cogemos una sartén, echamos aceite y echamos el sobre de cebolla para que se dore sin dejar de mover para que no se queme, después echamos el agua la cantidad que indique el sobre, y dejamos reducir. Y servir.

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