domingo, 31 de julio de 2011

MILHOJAS DE NARANJA Y PLÁTANO



Ingredientes:

.- 3 naranjas de postre.
.- 3 plátanos no muy maduros.
.- 4 cucharadas de azúcar.
.- 1 cucharada de zumo de naranja

Elaboración:

Pelar las naranjas y cortarlas finas, cortar el plátano en rodajas no muy finas.
Poner el azúcar en un bol, regar con el zumo de naranja y meter al microondas y hacer un caramelo rubio.
Incorporar el plátano en el caramelo y envolverlo con el caramelo.
Montar las milhojas alternando naranja y plátano.

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