domingo, 31 de julio de 2011

ENSALADILLA RUSA

La ensaladilla es un plato muy fresquito para ahora el verano, yo la suelo hacer muy amenudo.


Ingredientes:
.- patata.
.- zanahoria.
.- guisantes.
.- palitos de surumi.
.- espárragos blancos.
.- gambas cocidas.
.- huevo cocido.
.- mayonesa.
.- atún.

Elaboración:

Ponemos a cocer los huevos, y por otro lado ponemos a cocer la verdura, cuando esté lista escurrimos y dejamos templar. Pasado este tiempo añadimos los guisantes, gambas, palitos, atún, espárragos y el huevo y lo mezclamos, añadimos la mayonesa y mezclar. Metemos a la nevera a enfriar.

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