miércoles, 24 de agosto de 2011

MILHOJAS DE CALABACÍN






Ingredientes:

No pongo cantidades porque depende del molde de plumcake.

.- calabacines.
.- tomates.
.- jamón york.
.- lonchas de queso.
.- 3 huevos.
.- un chorro de leche.

Elaboración:

Untamos el molde con mantequilla, cogemos el calabacín y lo pelamos y lo cortamos en rodajas muy fina, pelamos los tomates y los cortamos igual que el calabacín.
Empezamos poniendo una capa de calabacín, tomate, jamón, queso y jamón york, y así sucesivamente hasta terminar con calabacín. Cogemos los huevos y los batimos, salpimentamos y echamos un chorro de leche.

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