martes, 2 de agosto de 2011

PAN INTEGRAL DE TRIGO Y DE CENTENO

Este pan le he hecho hoy, es una harina que compré ayer en el Lidl, es muy fácil de prepararar, hay que seguir las instrucciones del paquete.


He echado la harina y el agua en la thermomix y he meclado unos segundos en velocidad 5. Despues he programado 5 minutos en velocidad espiga.
Lo he dejado levar en el vaso 30 minutos, después he engrasado un molde con mantequilla he echado en el molde y esperar 45 minutos más.
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